温度管理は目的によって設定温度や変化の許容範囲が異なりますが、条件を明確にした上で実現方法や運用方法を計画にすることが重要なのは共通です。温度管理の目的が一般家庭の健康管理レベルであれば、温度の確認に使用する温度計は市販のもので構いませんし、許容範囲も広めに取ることができます。一方、温度変化に弱いペットを飼っていて健康管理をしたい場合は、誤差の小さい信頼性の高い温度計を厳選して選ぶことが必要です。最低価格帯の製品だと精度に期待するのは難しいですし、個体差も大きいのでペットの温度管理には向かないです。
理想をいえば1台5千円かそれ以上の価格帯の製品ですが、低価格帯でも相対的に比較したり、複数個をまとめ買いして運用すれば、誤差の影響を小さくできます。温度管理が冷蔵や冷凍の食品を目的とするなら、0度付近や氷点下でも精度が落ちない温度計を使用する必要があります。また、一般の冷蔵庫や冷凍庫で管理をする場合は、庫内に温度計を入れると本体を見て確認するのが難しいので、センサーが外付けで狭い隙間を通せるタイプの温度計をおすすめします。スマホで確認できる無線タイプもありますが、庫内は電波が極めて届きにくいので、無線タイプだと使えない恐れがあるので注意です。
冷蔵庫、あるいは冷凍庫のように断熱がしっかりしている密閉されている容器は、安定的な温度管理が行える理想的な環境なので、運用方法さえ間違わなければ管理するものの鮮度が保てます。
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